人口密度低的低碳生态地区仍然是“没有受到文明的影响”。
“涅利明-诺斯”农场从事驯鹿的繁殖,屠宰和深加工。高素质的专家,现代化的生产和最新的设备使员工能够制造出满足最高要求的产品。该设备拥有俄罗斯联邦和欧洲联盟国家的必要许可证和证书。
“涅利明-诺斯”农场拥有完整的深度循环资源,可用于加工肉类、生皮、血液、牛角、滑雪皮和驯鹿副产品。
此外,在我们的工厂,我们进行鱼,蘑菇和浆果的收获和加工。
"“涅利明-诺斯”农场已准备好按照客户的要求工作。
我们邀请合作!
我们的农场为您提供冷冻形式的鹿肉 - 胴体、半胴体、里脊肉。
冷和热熏熏鹿肉。
鹿肉具有独特的成分,含有最少量的对人体有害和危险胆固醇。鹿肉含有大量的维生素和矿物质:铁、磷、锌、钙、铜,以及B,PP的维生素。
鹿肉中含有的抗氧化剂不仅有助于延缓衰老过程,还能增强抗肿瘤免疫力。
我们可以组织冷冻和盐腌形式的产品交付。
驯鹿皮最着名和最重要的特性是完美的隔热。没有什么比鹿皮的天然皮毛更温暖。鹿皮是北方最常见的材料。鹿皮被用缝制衣服和鞋子,其让在恶劣的气候中不冻坏。
我们提供冷冻,盐腌形式的滑雪皮。
滑雪皮 - 皮肤的一部分,取自鹿的脚,特别在北方是珍视的。它有一种光滑,有光泽的棕色银灰色或白色头发。滑雪皮非常耐用和美丽。从它缝制的鞋子、连指手套、用于制作马赛克图案为整理大型皮草产品。
驯鹿角可以切割提供的,也可个整体提供的。
如有必要,我们可以用对客户方便的技术开始准备。
鹿角是一种治疗药物。鹿茸是在生长期间的鹿角。它们没有角化管状结构,它们饱含血液。鹿茸血被用准备药物,是适应剂。这些是生物活性剂,可调节身体、刺激中枢神经系统、增强耐力、增强免疫系统。
可提供冷冻和干燥的。我们还根据客户要求的技术提供血液准备。
驯鹿的干血具有一系列生物活性物质。其成分包括核苷酸、激素、矿物质、维生素、多肽、氨基酸。它也是铁、氨基酸的来源,驯鹿的血液是贫血不可缺少的。最近,这种产品越来越多地用于运动营养,因为血液有助于身体在运动后迅速恢复。
心脏、肝脏、肾脏、舌头、肺、脾、嘴唇、气管、脑、胃和小肠的粘膜、蹄骨。
以客户要求的形式和包装形式交付。
内脏是蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的主要来源。它们含有大量的提取物。野生驯鹿内脏的矿物成分由基本的常量元素微量元素的复合体代表。常量元素的含量以肾脏为主,心脏中含有大量的磷和钾,在肺中有磷和钠,嘴唇是富含钙的来源。
鹿内脏已经在藏药中使用了很多年。鹿原料的内分泌酶被用产生多种激素和生物活性药物。
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白鲑科鱼族具有极好的口味特征,因此渔民自古以来就捕杀它。这个家庭包括40多种鱼类。它们不住在每个水库,只喜欢干净的非常冷的水,只能在北部地区找到。
白鲑肉的质量非常高。由于其生存条件,白鲑是非常富含脂肪的鱼类。
从消费者的角度来看,拉普什卡鱼很有意义。它是用鱼汤煮熟的、在烤箱中烤制,用于馅饼和饺子的馅料,盐渍、干燥和熏制。渔民被品味所吸引。它的其他名称:里普斯、基列茨。在商店很少出现,真正的鉴赏家都知道这是什么样的鱼。
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云莓是一种特殊的浆果,生长在恶劣的气候中,在温度相当低的情况下。它的名字是“沼泽琥珀”、“皇家浆果”和“北方橙”,因其具有治疗性能而获得。云莓中有许多常量元素和微量元素(镁、钾、铁、磷、硅),还大量C、A、B1、B2和PP维生素。
云莓用于民间医学。增强免疫系统,让从长期疾病中恢复过来。改善情绪,缓解疲劳。调节血液凝固并强化血管。用本浆果做的药物用于预防和治疗心脏和血管的病理、病毒性疾病和增加身体的防御。
越橘是一直被认为是永生的浆果,因为它对人类非常健康有益。它具有滋补、伤口愈合、解热、滋补、消毒、维生素、抗血管硬化、利胆的特性。
越橘有助于对抗感冒;治疗胃炎(酸度低);肝炎胆囊炎;盐沉积、风湿病、关节炎、神经官能症和抑郁症、维生素缺乏症、贫血症和许多其他疾病。
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蘑菇的好处是在一个世纪前发现的,今天这种产品仍然是许多人日常饮食中最受欢迎和最有用的产品之一。
它由所有具有生物价值的食物成分组成的独特均衡成分:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、微量元素。加之蘑菇的基础是水,它占整个内容物的近90%,这使得这种产品低热量,易消化的和饮食的。
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